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特殊真空干燥机和普通真空干燥机的区别 |
发布日期:2013-9-6 11:33:10 |
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真空干燥机的种类很多,大多数干燥室能够密闭的常压干燥机都能实现真空干燥。在真空干燥技术领域里,可以把真空干燥机分成普通真空干燥和特种真空干燥 普通真空干燥机主要包括:适合于液体、浆体、粉体和颗粒物品干燥的箱式干燥机;适合于果汁、牛奶、糖蜜、甘薯泥、番茄酱等干燥的滚筒式真空干燥机;适合于橙汁、番茄汁、速溶茶和速溶咖啡等生产的带式真空干燥机;适合于粉体颗粒物料的,如维生素C等干燥的真空振动流动干燥机;还有圆筒搅拌型真空干燥机、双锥回转型真空干燥机、耙式真空干燥机、圆盘刮板真空干燥机等。 在真空干燥机内.可以实现泡沫真空干燥。料液先经搅打混入空气或添加如碳酸铵之类能产生气体的物质。然后通过接触加热,在减压下因气体膨胀,形成可借真空度来控制的泡沫层,泡沫层干燥的制品具有结构组织疏松,速溶性好的优点。因此,泡沫真空干燥法常用来作为制取速溶食品的一种简便方法:例如,麦乳精、代乳粉、水果粉、速溶咖啡、速溶茶等食品的加工。泡沫真空干燥法的操作要点在于当干燥初期水分较多且液体体积黏度还不高时,不易高真空操作。否则泡沫层发泡隆起很高,容易溢出盘外,且此时气泡易破裂,失去了应当保留到后期发泡的气体量。当浆料干燥到一定程度后,此时提高真空度,产生的气泡就有一定的稳定度,不易破裂,形成稳固的蜂窝状骨架,以便进一步干燥。 特种真空干燥机主要有:真空冷冻干燥机、低频真空干燥机和气相真空干燥机等。 如果按真空干燥机的用途划分,可以分成食品真空干燥机、药品真空干燥机、木材真空干燥机、聚合物真空干燥机、化工产品真空干燥机等。 一般的电热(鼓风)干燥机均设有温度均匀度参数:自然对流式的干燥机为工作温度上限乘3%,强制对流式的干燥机为工作温度上限乘2.5%。惟独电热真空干燥机不设温度均匀度参数,这是为什么? 真空干燥机内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。 因此,从概念上我们就不能再把通常电热(鼓风)干燥机所规定的温度均匀度定义用到真空干燥机上来。 在真空状态下设这个指标也是没有意义的。热辐射的量与距离的平方成反比。同一个物体,距离加热壁20cm处所接受的辐射热只是距离加热壁10cm处的1/4。差异很大。这种现象与冬天晒太阳时,晒到太阳的一面很暖和,晒不到太阳的一面比较冷是一个道理。由于真空干燥机在结构上很难做到使工作室三维空间内的各点(园球面)辐射热的均匀一致,同时也缺乏权威的评估方法,这有可能是电热真空干燥机标准中不设温度均匀度参数的原因。 |
由于在日常的加工中,工厂会对拥有特殊特性的产品进行加工。为了不破坏产品的特性,工厂会选择使用真空干燥机进行产品的加工。这样不仅有效的缓解加工时可能会对产品造成的破坏,而且还可以加快机器的加工效率。 通常工人会将产品放置在入料口处,同时工人会加入适量的空气良好的真空是必要的,以便从产品基质的水分子的平均自由路径不受压力阻碍。尽可能低的压力不一定是所希望(下面10-2乇),因为低于此压力,和真空泵变得更显著,因而冒着污染该产品的“返流”现象矩阵。冷冻真空干燥机的冷凝系统应能够冷凝该升华蒸气从产品中释放在-55℃ 至-65℃的温度 通常工厂会使用真空干燥机进行物料的干燥作业,并且真空干燥机拥有较好的干燥效率,同时该机器可以对物料进行连续的干燥作业。因此,越来越多的工厂开始使用这款机器进行日常的干燥作业。 通常工人会从入料口放入物料,并且机器中的传输带会把物料传输到干燥室中。同时工人真空干燥可为那些热敏固体产品的有用工具。食品,医药,化工,塑料,木材,造纸等行业用烘干设备,以消除产品加工过程中的水分。^早的真空干燥机被分类为直接干燥机,热空气(在接近大气压)是用来提供的热量从产品蒸发水或其它溶剂。干燥是^耗能的单元操作中,由于水的汽化的高潜热,并使用热空气作为(^常见)干燥介质在真空中进行卫生干燥需要许多属性。根据过程控制和新的GMP标准,创新的真空干燥机设计可提供高的性能。目前正在交付几套用于卫生干燥的设备。设计的真空干燥机可实现快速干燥,混合和制粒;易于清洁;总产品排放量;高传热设计,干燥时间短。 干燥机的下半部分可以通过枢转或掉落来移除。这样就可以对整个过程区域进
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