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我国真空干燥机的开发生产水平已有了很大的提高，设计越来越合理 |
| 发布日期：2019-1-3 16:01:49 |
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真空干燥具有干燥温度低，干燥室内相对缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐变等一系列优点，适合于热敏感性食品物料的干燥，此外机成本、干燥费用也相对较低，真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
水的饱和蒸气压与温度紧密相关，在真空状态下，水的沸点降低，即在真空下操作也就是在低温下操作，可避免在高温下营养成分维生素等的破坏，同时提高了干燥速度。此外在真空系统中，单位体积内空气的含量低于大气中的含量，在这相对缺氧的环境下进行食品干燥可以减轻甚至避免食品中脂肪的氧化机会，色素褐变或其它氧化变质等，所以采用真空干燥获得较好的食品质量。
真空干燥在食品、制药、化工等行业有广泛的应用，国内也开发和引进了各种真空干燥机，其结构形式多种多样。在食品工业中常用的形式主要有箱式、双锥式真空干燥器，带式真空干燥器等。这些传统的真空干燥装置主要采用热风，蒸汽或电等加热，利用热传导，对流或辐射原理将热量从外部传到物料内部。
真空干燥机是高新技术产品。通过近二十年来的努力，我国真空干燥机的开发生产水平已有了很大的提高，设计越来越合理，质量提高，成本逐步降低，自动化程度和售后服务等都有所提高。未来，真空干燥机需求将呈加速增长趋势。
真空干燥机由电机、减速机、机架、机械密封、金属烧结网过滤器、空心双螺带搅拌器、带夹套加热的锥型筒体和卸料阀等部件组成。
1．传动和密封部分：
由电动机、减速机、机架和机械密封组成。
1.1电动机：采用变频调速电机，运转过程中可根据需要调整转速。
1.2减速机：SLFA系列斜齿轮减速机，运行平稳可靠、噪音低，使用寿命长。
1.3机架：自行设计，制造精度高。内设二副滚子轴承，可调整搅拌器高度和径向摆动。
1.4机械密封：单端面卫生型带接料冲洗腔，密封性好。
2．搅拌器：
空心搅拌轴用支撑杆分别与空心螺带连接，与空心螺带连接的上下端用空心支撑杆形成可通过热媒的回路。为了保证物料不粘结于筒壁，螺带与筒壁的间隙很小。
3．罐体：
该部分由上封头、圆锥筒体、真空过滤器、出料阀等组成。
3.1上封头：承载传动部分及搅拌器；内表面接管口均圆弧过渡。所有与物料接触的材质均为316L。工艺管口如下：DN400卫生型人孔、压力表、防爆视灯、视镜口、进料口、清洗口、真空口等。
3.2带加热夹套的下锥体：内表面光滑、无死角，可以使物料得到充分干燥。出料时借助搅拌器的旋转，使出料迅速、干净。
3.3过滤器：采用金属烧结网，过滤精度高，过滤面积大。并且在真空出口设置排气口，在排气时对过滤器进行压缩空气反吹再生。
3.4出料阀：采用抽板阀，其出料速度快，操作方便，出料无残留无死角。 |
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干燥设备及干燥方法是多种多样的类型，将干燥的材料有很大的不同，因此选择干燥物料干燥机械的目的是很重要的。（1）干燥对象真空干燥机的选择，与材料的性质、形式的热灵敏度，移动根据湿状态，以及是否容易破坏特性选择。在湿态农产品可分为液态，如牛奶，可以用喷雾干燥机；颗粒形态，如谷物，其流动性和抗摩擦、高温干真空耙式干燥机可适用于各种不同材料、不同性质的地区。真空耙式干燥机，包括电机、与电机连接转动轴通过减速器气缸安装转轴外，和多个搅拌棒安装在转轴上；和一个进料口在气缸的上部形成。真空耙式干燥机的特点是：进料口一侧连接有干式除尘机与湿式除尘机；湿式除尘机与冷凝器和冷凝器连接冷凝接收槽连接真空泵和真空度；金属粉末专用干燥机干燥可以与在至少90℃的温度下加工金属粉末和水分浓度不超过0.8％的情况^小化包含在金属粉末中的水分，直到少于0.08％。必须从净化处理的金属粉末将被注入到浮箱，在该浮罐有一个锥形心轴在作为自动阀，以连续地保持恒定的真空中的真空室中。在真空室中有一些注入金属粉末导向器表面喷嘴。从喷电池材料卧式搅拌真空干燥机，包括电机，电机连接有减速器轴，外缸的轴上，设有多个搅拌杆上设有进料口的筒轴，其特征在于：与干法除尘机进排气侧，干式除尘器与湿除尘、湿式除尘机连接到冷凝器，冷凝器的冷凝罐连接，冷凝水箱，连接到真空泵，真空泵和蒸汽分离器相连接。电池材料卧式搅拌真空干燥机设备的适用性，以及广泛山梨酸钾专用双锥回转真空干燥机机壁是双层热介质常用热水、蒸汽或热油将注射在墙内的差距，通过它。内壁会发热，有内墙，用热蒸汽加热干燥和材料之间的热交换。身体的机器会慢慢转动使被干燥物料与机器的内壁充分。该机充满了被干燥物料内部空间将真空真空泵的受力状态。水分会被逐出这将加速干燥过程。整个过程会很快。双
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