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冷冻真空干燥机在农产品行业中的应用 |
发布日期:2021-8-17 |
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目前世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家,真空冻干食品也在欧.美.日等国市场迅速流行。美国和日本市场上出售的脱水食品中冻干食品已占了40%以上,国际市场上真空冷冻干燥食品价格是热风干燥食品的4-6倍,是速冻食品价格的7-8倍,其经济效益^可观。但国际市场冻干食品供不应求,国内冻干食品工业尚处于发展初期,产量还很低。因此我国应加快发展冻干食品,把丰富的农产品进行深加工增值、外销创汇。运用冷冻真空干燥机冷冻的农产品基本可分为以下几大类:1.烹饪原料类:肉.蛋.鱼.虾贝.海参.蔬菜等;2.调味食品类:葱.姜.蒜.香料.色素.汤料;3.水果类:苹果.香蕉.草莓等;4.饮料类:咖啡.茶叶.果汁.菜汁等;5.保健食品类:人参.山药.蜂蜜.甲鱼.冬虫夏草;6.土特产品类:蘑菇.黄花菜.香椿等;7.食品工业原料类:蛋类.豆类.干果粉.植物蛋白粉等;8.食品特殊类:航天.航海.军事.登山.探险等野外作业用食品。 |
双锥回转真空干燥机,科学的设计理念,环保的新功效,^大的创新是双锥回转真空干燥机集混合干燥为一体,简化了工作程序,内部结构简单,操作省时省力,效率大大提高,清扫难度也随之大大降低,因此广受追捧! 那么双锥回转真空干燥机具有哪些傲人的优势呢? 第一:能较好的减少物料染菌的机会,值得一提的是特别适合有热 真空干燥器用于待干燥材料对热敏感或易氧化的场合。通过简单的冷凝器系统可以容易地回收溶剂。 无需操作员联系即可处理有毒物质。 这些真空干燥机可以配备加热系统,真空泵,溶剂冷凝器和服务管道。这是简单的单元类型,其中湿物料承载在托盘上,双锥回转真空干燥机是将冷凝器、真空泵与干燥机配套,组成真空干燥装置。本机设计先进,内部结构简单,清洗容易,物料能全部排出,操作简便,能降低劳动强度改善工作环境。同时因容器本身回转时物料亦转动但器壁上不积料,故传热系数较高,干燥速率大,不仅节约能源,而且物料干燥均匀充分,质量好。可广泛应用于制药、化工 真空干燥器设计用于在真空条件下从蜂蜜中强力和温和地去除多余的水分。 蜂蜜中的水分含量过高(超过18-20%),由于其早期收集或质量差,导致长期储存以及分离和发酵的困难。 蜂蜜的发酵是由一般上部几层采用低压饱和蒸汽或热水、热油串联、并联或串并联输入加热,各层加热盘上均有热载体进出口管。控制各层温度;而底部二层通入冷却水,以降低产品温度,回收热量,确保质量。三个过程不时进行,物料内部的水份(溶剂)不时地向表面渗透、蒸发、排出。物料在很短时间达到干燥目的设备主要由筒体和框架、大小空心加
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