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与传统的干燥法相比真空干燥有不同意义的干燥效果 |
发布日期:2019-8-18 14:50:24 |
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传统干燥泛指从湿物料中除去水分或其他湿分的各种操作。如在日常生活中将潮湿物料置于阳光下曝晒以除去水分,工业上用硅胶、石灰、浓硫酸等除去水蒸气、工业气体或 有机液体中的水分。在化工生产中,干燥通常指用热空气、烟道气以及红外线等加热湿固体物料,使其中所含的水分或溶剂汽化而除去,是一种属于热质传递过程的单元操作。 传统干燥,在被干燥物料表面形成流体边界层,受热汽化的水蒸气通过流体边界层向 空气中扩散,干燥物内部水分要向表面移动。如果其移动速度赶不上边界层表面的蒸发速 度,边界层水膜就会破裂,被干燥物料表面就会出现局部干裂现象,然后扩大到整个外表面,形成表面硬化。 而真空干燥机在真空环境下,水分的沸点降低了,可以实现低温干燥,为热敏性物料 的干燥提供了有利条件;氧分压降低了,避免了物料在干燥过程中的氧化变质现象,保障 了被干燥物料的质量,在缺氧状态下杀死了一些细菌,抑制了一些细菌的繁殖生长;真空干燥过程可以回收一些有毒有害的气体,防止了环境的污染。 传统干燥使被干燥物料内部和表面形成很大的温度梯度,促使被干燥物料中某些成分散发出去。尤其是食品,会散失香气,影响其味道。 而真空干燥机真空干燥时物料内外温度梯度小,由逆渗透作用使得作为溶剂的水独自移动,克服了溶质散失现象。真空干燥也容易实现产品多样化。以食品干燥为例,可以通过控制温度 和真空度,使产品发泡,膨化,生产出酥脆、速溶等食品。 所谓真空干燥,就是将干燥物料处在真空条件下,进行加热干燥,如果利用真空泵进行抽气抽湿,则加快了干燥速率。 注:如采用冷凝器,物料中的溶剂可通过冷凝器加以回收;如采用SK系列水环真空泵,可不用冷凝器,节省能源投资。 真空干燥物料内和表面之间压力差较大,在压力梯度作用下,水分很快移向表面,不会出现表面硬化。同时能提高干燥速率,缩短干燥时间,降低真空干燥机运转费用。 真空干燥机管理要点 (1)单机试运:包括各种设备安装后的单机运转和各处理单元构筑物的试水。在未进水和已进水两种情况下对污水处理设备进行试运行,同时检查水工构筑物的水位等是否满足设计要求。 (2)对各级处理的各个处理单元分别进入要处理的废水,检验各处理单元的处理效果或进行正式运行前的准备工作。 (3)全工艺流程废水联动试运行,直至出水水质达标。此阶段进一步检验设备运转的稳定性污泥,污泥处理设备如何进行调试同时实现自控系统的联动。 |
真空干燥机是用来在设计和开发的过程中提取和干燥物体所带的水分和产生的水蒸气的。当今社会真空干燥机已经备受人们的关注和喜爱,也得到了使用者的一致好评。其用途也是广泛的,真空干燥机现在已经在食品、药品、工业原料等领域都有应用到的。 鉴定真空干燥机价值链的的分析处理, 利用真空干燥机干燥物品大幅减少国产带式真空干燥机问世至今已有近十个年头了,在国内的制药、食品、生物、化工等领域都有相应的企业在实际使用。目前国内的带式真空干燥机的制造商已不下十家。然而,真正具有实际设计制造并为用户提供理想产品的带式真空干燥机生产企业却极少,大部分的制造企业尚不具备完整的设计和制造条件。 带式真空干燥机就其基本概述: 冷冻真空干燥技术是目前国际上先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等一、修改设定双锥真空干燥机的温度: 1、按一下控温仪的功能键(SET);PV屏显示SP字符后,可用键头按钮进行设定温度的修改(6090与6210型对2及3个仪表应分别设定修改,以下类同)。 2、修改完毕后,再按一下SET键,PV屏显示ST字符,设定定时时间。如不使用定时功能,则仍然让其ST=0 双锥真空干燥在真空度调试完毕后,可作如下操作: 一、打开双锥真空干燥机电源,此时电源指示灯应亮(6090及6210型应再分别打开控温仪开关)控温仪通电自检,PV屏显示工作室内测量温度,SV屏显示出厂时设定的温度。控温仪上AT及HEAT等灯应亮,表示仪表进入加温的工作状态。 二、双锥真空干燥修改设
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